作為一名全職軍嫂，選擇N多壽司創業，讓我重拾自信，找回自我

遼寧鞍山加盟商付金珠的開店心得

2022年的春天，我與N多壽司結下了淵源。在這之前經歷了一段時間的低谷，因為當時孩子比較小，我每天的任務就是照顧她們，整整與社會脫離了五年。短短五年讓我感覺生活就像一張白紙，每天清晨眼睛一睜，就是孩子和一堆做不完家務，失去了社交圈和自我，讓我越發的感覺自己活著沒有價值。再有一個特殊的原因就是我的老公是一名軍人，他很優秀，作為一名軍嫂的我，也希望自己能跟他一樣優秀，共同進步。經過一段時間的思想斗爭，我也不想就這樣荒廢人生，因為我也有自己的理想，也想給孩子做個榜樣，不想讓孩子面對一位只會發牢騷的“壞媽媽”。

起初我的想法并不是想開一家壽司店，因為我對這個基本不了解，就在我猶豫和選擇不知道開什么店時候，一天中午讓我遇到了N多壽司，當時我走近這個店的時候，給我的感覺就是外觀裝修的頗具特色，屋里環境干凈衛生，最主要的一點也是最直觀地當著我們的面出餐，讓客人們第一時間知道自己吃的東西干凈又衛生！

這是我第一次對N多壽司有了新的認識。當時我點了一份壽司帶回了家，回到家我就和孩子品嘗了，當我吃完的時候我就有了點想法，因為從各個方面都符合我要開店的那個標準。之后我就把自己想法說給家人。開始支持我的只有我老公，極力反對我的是我的母親，她認為我從未涉及過餐飲，錢會打水漂。這個時候我也猶豫了，我也在想我到底能不能拿的起來，在這期間我咨詢了N多壽司總部負責東北區的李總，是他的耐心講解，專業能力，讓我又有了希望，在經過總部招商孫經理的堅持不懈，耐心十足的溝通，工作認真的態度讓我下定決心開始干。

所謂萬事開頭難，從第一步找到壽司店門面到最后一步N多壽司店的開業，整整經歷了4個月。應了那句話，初出茅廬不怕虎，當整個N多壽司店形象展現在我面前時，內心還是很有成就感的，也感謝N多壽司總部專業地一直在給我指導。雖未在現實中碰過面，但在網絡時代，給了我足夠的信任和成果。

接下來就是壽司技術學習，李總給我安排好了培訓地點，因為沒有做過壽司，內心還是很有壓力的，怕自己學不會學不好。壽司技術的培訓人員十分熱情的教學指導，讓我有了足夠的信心，壽司制作技術培訓的第七天，N多壽司總部的督導來到了店里，詢問了我壽司技術學習情況，并說有什么需要和不懂可以隨時聯系，在這樣一個有愛有熱情的集體里，我學成歸來。

2022年8月16日是我N多壽司店試營業的第一天，內心真的很緊張，壽司店新招聘的員工因當時家里有急事還沒有來，當時就我一個人，我們在摸索學習，從壽司材料到保存材料，從洗壽司米到蒸好壽司米，從不太熟悉到速度逐漸提高，一步一個腳印走到了現在。從8月份N多壽司店營業至今，N多壽司總部給予的專業指導，尤其在N多壽司店正式營業期間。無論我什么時候打電話，總部督導都會耐心給我指導，讓我對自己的N多壽司店越來越有信心。

我也算是N多壽司加盟新手，至今已有半年多，還有很多不足和不成熟地方。但我不怕，因為我的背后有N多壽司專業團隊的支持與幫助，我也會更努力的做好自己的N多壽司店，我相信未來會越來越好！

再此感謝N多壽司給予我們年輕人創業的機會，感謝N多壽司全體人員給予的幫扶，非常感謝大家。希望未來我們合作越來越好，共同努力把N多壽司品牌做大做強。

本文來自【N多壽司】遼寧鞍山加盟商付金珠投稿